Lille Lomme Hellemmes
Intervention d’Ingrid Brulant, Conseillère municipale et métropolitaine à Lille Madame le Maire, chers collègues, Vous avez été élu avec un certain nombre de promesses. Dont celle-ci 100 % de produits bios et locaux dans les écoles et les crèches d’ici 2026. Promesse à laquelle je vais vs le dire très simplement, nous n’avons jamais cru. Bio…
Madame le maire, Madame l’adjointe à la restauration scolaire, Dans les cantines scolaires, en France, on jette en moyenne 120 grammes par jeune, par repas. C’est pire encore ds le secteur de la santé, à l’hôpital, 170 grammes par repas. A la maison, on jète en moyenne 29 kg par personne par an selon l’ADEME.…
Madame le Maire, chers collègue Au 1er janvier 2022, les cantines devront servir au moins 50 % de produits de qualité et durables dont au moins 20 % bio. Alors qu’une commune sur cinq respecte déjà ces quotas de la loi EGALIM, et que vous vous présentez toujours comme bons élèves en matière de bien…